למעט ב-100% מוצקי קקאו, בכל שוקולד "רגיל" יש סוכר. לדוגמא: בשוקולד 85% מוצקי קקאו יש כ-15% סוכר. בפרלינים שלנו יש רק 13%, אבל עדיין עם טעם מנצח. השיטה שלנו מאפשרת לנו להשתמש במוצרים במעט סוכר או קמח ועדיין שהמוצר הסופי יהיה עם מעט פחמימות.
אנו ממליצים לאחסן אותו במקום קריר ויבש עד לתאריך המוטבע על הסוגר. לשמירה מיטבית וארוכה יותר ניתן להקפיא את הלחם בעת הרכישה, הוא מפשיר במהירות ומקבל טקסטורה נפלאה במצנם.
חם מהתנור ישירות אל תא המייל שלך: מוצרים חדשים, קופונים, אירועים וכל מה שכדאי לדעת
